طريقة عمل كيك الجزر بدون بيض

المقادير

الطريقة

1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
2.  اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح والقرفة.
3.  ضعي في وعاء آخر كل من الزيت والسكر والحليب والماء والفانيليا والجزر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
4.  أضيفي خليط الدقيق فوق خليط الجزر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.
5.  وزعي خليط الكيك في القالب ثم أدخليه الى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.