- ابدأي بتسخين الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البطاطس والحليب وقلبي حتى يغلي الحليب ويصبح المزيج سميكاً.
- قومي بتتبيل الشوربة بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
المقادير
- | 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
- | ½ 1 كوب حليب خالى الدسم | |
- | 1/3 كوب جزر مقطع دوائر | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات