- تبلي اللحم بالصويا وصوص والفلفل الأسود.
- سخني الزبدة في قدر على حرارة متوسطة إلى عالية وأضيفي اللحم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل والثوم المفروم والفطر والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم ومكعب المرق والملح وقلبي.
- ضعي المزيج في طبق الطاجن أو طبق الفرن حسب المتوفر وغطيه بورق الالمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة حتى تنضج المكونات.
- قدميه ساخناً مع رشة بقدونس مفروم.
المقادير
| - | ½ كيلو فيلية لحم مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب فطر مقطع أرباع | |
| - | ¼ كوب صويا صوص | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 2 جزر مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 1 مكعب مرق لحم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات