- سخني الزيت في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي.
- أضيفي الطماطم والمرق والعدس والبطاطس والماء وقلبي.
- تبلي المزيج بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان واتركي المزيج على نار هادئة مغطى لمدة 35 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
- أضيفي البازيلا وحركي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج المكونات.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
المقادير
- | ¼ 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
- | 4 كوب ماء | |
- | 4 كوب مرق خضار | |
- | 1 كوب بازيلاء مجمدة | |
- | 2 علبة طماطم مفرومة | |
- | 4 فص ثوم مهروس | |
- | 2 جزر مقشر ومقطع مكعبات | |
- | 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات | |
- | 1 بصل كبير مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كباب حلة بالبصل والثوم
طريقة عمل الجلاش بالمشروم وروستو الدجاج المدخن
طريقة عمل الصوص الابيض للسينابون
طريقة عمل فطائر الدورياكي الياباني
طريقة عمل كوسة بالبشاميل بالدجاج
طريقة عمل سلمون بالمايونيز والفلفل الحار
طريقة عمل بسبوسة الكريم كراميل
طريقة عمل فطائر الزعتر مع جبنة لمرضى السكري
طريقة عمل أرز بالخضار المشكل
لا يوجد تعليقات