أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن

طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 لتر حليب
‏-6 بيض
‏-1 كوب ماء
‏-½ كوب سكر

مقادير الكرامبل

‏-1 كوب سكر
‏-4 معلقة كبيرة ماء

الطريقة

  1.  لتحضير الكراميل: في قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون.
  2.  زيدي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس. اتركي الكراميل على النار لحوالى الدقيقة.
  3.  وزعي الكراميل في أكواب زجاجية.
  4.  لتحضير الكريم كراميل: في قدر على حرارة متوسطة اسكبي الحليب واتركيه حتى يغلي.
  5.  في وعاء اخفقي البيض والسكر حتى تتجانس المكونات.
  6.  أضيفي الحليب المغلي على مزيج البيض وحركي المكونات بسرعة.
  7.  اسكبي مزيج الكريم كراميل في الأكواب.
  8.  غطي الأكواب الزجاجية بواسطة ورق نيلون وصفيها في قدر على نار خفيفة.
  9.  اسكبي ماء مغلي في القدر حتى تغطي نصف الأكواب ثم غطي القدر.
  10.  اتركي الكاسات على النار لحوالى 25 دقيقة.
  11.  ارفعي الكاسات عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
  12.  ضعي الكاسات في الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً