انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب أرز بسمتي | |
| - | ½ كيلو لحمة ضانئ مسلوق | |
| - | 3 كوب مرق اللحم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 عدد ليمونة سمراء جافة (لومى) | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 فلفل اخضر حار | |
| - | ½ كوب مكسرات | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون | |
| - | 1 بصلة شرائح | |
| - | 5 حبات قرنفل | |
| - | 5 حبات حبهان( هيل) |
الطريقة
- في وعاء نضع البصل مع معلقة من الزيت ونقلب حتى نحصل على لون ذهبي.
- نضيف جميع البهارات للبصل ونقلب جيدا.
- ثم نضيف الصلصة ونقلب.
- ثم نضيف اللومي والفلفل الأخضر الحار ونقلب جيدا.
- نضيف المرق ويترك حتى يغلى ثم نضيف الأرز ونقلب ثم يترك حتى يغلى ثم يغطى جيدا ونخفض درجه حرارة النار تماما ويترك حتى تنضج.
- نرفع الأرز من على النار مع ترك الإناء محكم الغلق.
- في وعاء اخر على النار نحمر اللحم والمكسرات في السمن.
- في وعاء التقديم نضع الأرز ثم نضع فوقها اللحم والمكسرات وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات