انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب سميد | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب جوز هند مبشور | |
| - | 3 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا | |
| - | 2 كوب قطر |
مقادير الحشو
| - | 2 كوب حليب | |
| - | ¼ كوب نشاء ذرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة قشطة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا | |
| - | لوز - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير البسبوسة: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
- في وعاء ضعي السميد والسكر وجوز الهند والبيكينج باودر والبيض وخلاصة الفانيليا والزبادي والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أسكبي نصف كمية مزيج البسبوسة في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.
- في قدر ضعي نشاء الذرة والحليب والسكر والقشطة وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثم ضعي القدر على النار. حركي المزيج حتى يكثف ثم أطفئي النار.
- أخرجي صينية البسبوسة من الفرن. أضيفي مزيج القشطة فوق طبقة البسبوسة. زيدي الكمية المتبقية من عجينة البسبوسة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتجمد طبقة القشطة.
- أخرجي الصينية من الفرن. أسكبي القطر مباشرة على وجه البسبوسة. زيني باللوز.
- قطعي البسبوسة إلى مكعبات وقدميها.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات