انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب دافئ | |
| - | ¼ كوب زبدة مذاوبة | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | ¼ كوب حليب | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة ريحان جاف | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | جبن بيضاء مبشورة - حسب الرغبة | |
| - | بزور خشخاش - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء الخلط اسكبي الحليب ثم أضيفي السكر والخميرة وحركي المقادير.
- أضيفي الزبدة والزيت والملح والدقيق واعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام، ضعيها في وعاء جانبي ورشي القليل من زيت الزيتون على الوجه.
- غطي العجينة بورق النايلون، واتركيها مدة ساعة حتى تختمر.
- رشي القليل من الدقيق في صينية الفرن، وافردي العجينة، ثم اصنعي حفرات صغيرة فيها باستخدام أطراف الأصابع.
- لتحضير الحشوة: في وعاء جانبي، افقسي البيضة وأضيفي عليها الملح والفلفل الأسود والريحان والبقدونس والحليب واخفقي المكونات.
- ادهني الخليط فوق العجينة باستخدام الفرشاة.
- ابشري الجبنة البيضاء على الوجه مع رشة من بذور الخشخاش.
- أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات