المقادير

‏-

½ 1 كوب دقيق

‏-

½ 1 كوب تفاح مقشر ومبشور

‏-

½ 1 كوب موز مهروس

‏-

1 كوب حوز هند محلي ومقطع

‏-

½ كوب شراب كراميل

‏-

½ كوب سكر بني

‏-

½ كوب سكر

‏-

2 معلقة كبيرة ماء

‏-

2 معلقة كبيرة زبدة مذاوبة

‏-

1 معلقة كبيرة بيكينج صودا

‏-

1 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

حضري الفرن على درجة حرارة 375 فرنهاينت.

في وعاء عميق يمزج كلا من الموز والتفاح والسكر البني والأبيض والماء والزبدة المذابة والدقيق والبيكينج صودا والبيكينج باودر والملح ويخلطوا جيداً حتى يتكون خليط متماسك.

ينقل الخليط في صينية الخبز مدهونة بقليل من الزيت ويتم فرد العجين بشكل متساوي.

أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً واتركيه في الفرن 40 دقيقة ثم ضعي عود خشبي للتأكد من الطهي، إذا خرج نظيف أخرجي الخبز.

اتركي الخبز في الصينية حتى يبرد ثم انقليه على شبكة ليبرد تماماً.