انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 باقة هليون | |
| - | 1 عرق صغير كرفس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل احمر حار مطحون | |
| - | 4 كوب مرقة دجاج | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مبشور |
الطريقة
- قطعي روؤس الهليون وسلقيها في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق ثم صفيها وتركيها جانباً.
- قطع سيقان الهليون إلى قطع صغيرة.
- سخني الزبدة في قدر وضيفي البصل والهليون والملح والفلفل الأسود والكرفس.
- غطي القدر وطبخي المزيج لـ10 دقائق على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر.
- ضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقتين ثم ضيفي مرق الدجاج والكزبرة وجوزة الطيب.
- أتركي الشوربة على نار خفيفى لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وهرسيها.
- ضيفي الكريمة والقليل من الفلفل الأحمر الحار.
- زيني الشوربة بروؤس الهليون قبل التقديم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات