انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة | |
| - | 1 كوب صلصة طماطم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زعتر اخضر مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض |
مقادير صلصلة الساتاي
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل احمر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيدة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ فلفل احمر حار |
الطريقة
- في وعاء ضعي عصير الليمون والفلفل الأسود والملح والفلفل الأبيض وزيت الزيتون وصلصة الطماطم والزعتر وخلطي المكونات جيداً.
- ضيفي الدجاج وفركيه جيداً بالتتبيلة وتركيه جانباً لحوالى ساعة.
- لتحضير صلصة الساتاي: في مقلاة ذوبي الزبدة ثم ضيفي فوقها الثوم والزنجبيل وحركي لـ30 ثانية.
- ضيفي البصل وتركيه حتى يذبل.
- أسكبي عصير الليمون وصلصة الصويا والخل الأحمر والكاتشب وتبلي بالفلفل الأحمر الحار.
- أتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتخثر.
- أخرجي قطع الدجاج من التتبيلة ورصيها في أسياخ خشبية وشويها على الشواية أو الفحم.
- قدمي الدجاج ساخناً مع صلصة الساتاي للتغميس.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات