أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حمص شوكولاتة بالبرتقال والكمون المحمص

طريقة عمل حمص شوكولاتة بالبرتقال والكمون المحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب حمص مسلوق ومصفى
‏-3 معلقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
‏-3 معلقة كبيرة ماء أو عصير برتقال
‏-2 معلقة كبيرة شوكولاتة داكنة مذابة
‏-2 معلقة كبيرة عسل
‏-2 معلقة كبيرة عصير برتقال
‏-1 معلقة صغيرة كمون صحيح
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة كمون محمص مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح بحري
‏-قطع شوكولاتة داكنة - حسب الحاجة
‏-بشر برتقال - حسب الحاجة

الطريقة

  1. نضع الكمون الصحيح في مقلاة جافة على حرارة هادئة.
  2. نضع الكمون حتى يتحمص وتفوح رائحته.
  3. نتركه يبرد ونطحنه ناعمًا.
  4. نضع الحمص المسلوق في محضر الطعام.
  5. نضع الكاكاو والشوكولاتة المذابة والعسل والفانيليا.
  6. نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال ورشة الملح.
  7. نضع نصف كمية الكمون المحمص ونخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
  8. نضع قليلًا من الماء أو عصير البرتقال إذا احتاج الخليط إلى مزيد من الطراوة.
  9. نضع حمص الشوكولاتة في طبق التقديم.
  10. نضع قطع الشوكولاتة وبشر البرتقال على الوجه.
  11. نضع ما تبقى من الكمون المحمص المطحون وحبات الحمص المحمصة للتزيين.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً