انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب مرق | |
| - | 2 كوب أرز أبيض | |
| - | 10 أوراق مريمية | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ليمون خفيفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نغسل الأرز جيدًا ونصفيه وفي قدر على حرارة متوسطة.
- نضع الزبدة ونضيف الأرز ونقلب دقيقة حتى يتغلف بالدهون.
- نضيف المرق والملح ونتركه يغلي ثم نخفض الحرارة ونغطي حتى ينضج تمامًا.
- نطفئ الحرارة ونترك الأرز يرتاح 5 دقائق.
- في مقلاة صغيرة على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونتركها تذوب.
- ننتظر حتى تبدأ الزبدة في تكوين لون ذهبي غامق ورائحة بندق.
- نضيف أوراق المريمية والثوم ونقلب 30 ثانية حتى تظهر رائحة عطرية.
- نرفع فورًا من على الحرارة ونضيف رشة فلفل وملح وليمون خفيف جدًا.
- نسكب صوص الزبدة الساخن فوق الأرز ونقلب خفيف أو نقدم الصوص على الوجه.
- يقدم مع فراخ مشوية و لحوم مشوية أو خضار سوتيه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات