طريقة عمل سلطة السبانخ الدافئة مع الكمثرى المشوية والجوز

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
2. نضيف القليل من زيت الزيتون والعسل على أنصاف الكمثرى.
3. نضعها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
4. ندخلها الفرن 15 دقيقة حتى تتحمر وتذبل شوية.
5. في مقلاة صغيرة نحمص الجوز 2–3 دقائق من غير زيت حتى تفوح ريحته.
6. لتحضير الصوص نضيف زيت الزيتون و العسل و الخل و رشة ملح وفلفل ونخفق جيدًا.
7. في طبق التقديم نضع السبانخ الطازجة.
8. نضيف الكمثرى المشوية الدافئة و الجوز المحمص و قطع الجبنة.
9. نسكب الصوص فوق السلطة ونقلب بخفة.