طريقة عمل بارفيه المانجو المشوي بالطحينة والعسل الأسود

المقادير

الطريقة

1. نضيف رشة زيت على شرائح المانجو ونرشها بالقرفه إذا رغبت.
2. نضع شرائح المانجو على شواية ساخنة أو طاسة جريل.
3. لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تتكرمل وتتحمص قليلاً.
4. في وعاء نضيف الزبادي و الطحينة و العسل الأسود والفانيليا ورشة الملح.
5. نخلط جيدًا حتى نحصل على خليط كريمي ناعم.
6. نضع طبقة من خليط الزبادي والطحينة في كأس التقديم.
7. نضيف طبقة من شرائح المانجو المشوي المقطعة.
8. نضع طبقة من الجرانولا أو المكسرات.
9. نكرر الطبقات حسب الرغبة.
10. نزين الوجه برشة عسل أسود إضافية وقطعة مانجو مشوي وبعض المكسرات.