أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطيرة القرنبيط بالشيدر

طريقة عمل فطيرة القرنبيط بالشيدر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 عجينة باف باستري
‏-2 كوب قرنبيط مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-4 بيض مخفوق
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
‏-½ 1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-½ 1 كوب لبن
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 175.
  2. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة تذوب.
  3. ضعي البصل والثوم والقرنبيط في الزبدة وقلبي برفق باستمرار حتى يصبح المزيج طري.
  4. قومي بفرد عجينة الباف باستري في قالب قابلة للاستخدام في الفرن ثم ضعي مزيج القرنبيط عليها وافرديه برفق.
  5. اخفقي البيض والملح والفلفل والزبدة جيدا ثم ضعية على مزيج القرنبيط.
  6. ضعي الجبن الشيدر على الوجه ووزعيها.
  7. ضعي القالب في الفرن لمدة من 30-50 دقيقة.
  8. قدمي الفطيرة ساخنة مع اللحم بالبصل.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً