طريقة عمل تونة مع صلصة الغواكامولي

المقادير

مقادير صلصة الغواكامولي

الطريقة 

1. لتحضير صلصة الغواكامولي قشر حبات الأفوكادو وتزال منها النواة وتوضع في وعاء.
2. نضيف عصير اللايم والملح والبصل الأخضر ثم يهرس باستخدام شوكة حتى يصبح متجانساً.
3. تقطع التونة شرائح رفيعة.
4. تقطع لفائف وانتون إلى أنصاف وتقلى حتى تنتفخ ويتحول لونه إلى ذهبي.
5. تسكب صلصة الغواكامولي في طبق عميق ثم توضع فوقها شرائح التونا.
6. يزين الطبق بالفلفل إيتو توغاشي الحار والبصل الأخضر.
7. تسكب بعدها صلصة بونزو الحارة ثم يقدم الطبق مع رقائق البطاطس.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل السلطة المكسيكية