انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو دقيق | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة فورية | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير حشوة معجنات الجبنة
| - | 1 كوب جبن عكاوي | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 1 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن |
مقادير حشوة معجنات الزعتر
| - | 1 كوب زعتر | |
| - | 1 كوب زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة كبيرة سماق | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير حشوة معجنات المحمرة
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس فلفل خشن | |
| - | ¼ معلقة صغيرة حبة البركة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سمسم أبيض |
الطريقة
- في وعاء للعجن نخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة الفورية.
- نضيف الزبدة والماء ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة القوام.
- نغطي العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر.
- نقطع العجينة لكرات صغيرة ثم نفرد الكرات باستخدام النشابة.
- في وعاء نخلط الزعتر مع السماق والملح وزيت الزيتون ونوزع الخليط على كرات العجينة المفرودة.
- نخلط دبس الفلفل مع الزيت والبصل وحبة البركة والسمسم ونوزع خليط المحمرة على العجين.
- في وعاء نخلط الجبن العكاوي مع البقدونس المفروم والبيض والسمن ونوزع الخليط على العجين.
- نضع المعجنات في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة حتى تنضج و تتحمر ونقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات