انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 8 قطع لحم ضأن ريش | |
| - | 400 جرام فاصوليا مغسولة ومجففة | |
| - | 100 جرام بازلاء مقطعة صغيرة | |
| - | 150 مل مرق دجاج | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حزمة كرات مقطع شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة ورق ريحان | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون |
مقادير التتبيلة
| - | 1 عصير ليمونة | |
| - | 1 برش ليمونة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة أوريجانو | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- فى وعاء نخلط الزيت مع عصير وبشر الليمون والاوريجانو والملح والفلفل.
- نوزع التتبيل على ريش الضأن نحفظ الوعاء في الثلاجة ساعتين.
- فى مقلاة على حرارة متوسطة نضيف الزبدة مع معلقة زيت.
- نقلي الكرات والثوم لمدة 10 دقائق حتى يذبل.
- نسكب مرق الدجاج ونضيف البازلاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- نضيف الفاصوليا مع التقليب لدقائق إضافية.
- نضيف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة وتقلى ريش لحم الضأن لمدة 3 – 4 دقائق لكل جهة.
- توزع على الأطباق بعدها ونضيف أوراق الريحان إلى خليط الفاصوليا، الذي يوزع على الأطباق مع اللحم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات