طريقة عمل حمص بالريحان

المقادير

الطريقة

1. سخني شواية الفرن وضعي الصنوبر في صينية وأدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتحمص ثم ارفعيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
2. في الكبة الكهربائية ضعي الريحان والثوم واخلطي حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي الثوم والحمص والصنوبر وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح ومعجون طماطم والماء واخلطي حتى يصبح ناعماً.
4. ضعي المزيج في طبق التقديم وقدميها بجانب الخبز المحمص.