- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الطماطم والبنجر والبطاطس، واغمري المزيج بالماء واسلقي المكونات حتى تنضج بالكامل أي حوالي 40-45 دقيقة، ثم أطفئي النار وارفعي القدر.
- باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي اهرسي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.
- أعيدي القدر على حرارة متوسطة وأضيفي البابريكا والثوم والبصل والسكر والملح، وحركي المزيج واتركيه على النار حتى يكثف قوامه.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد المزيج بالكامل.
- وزعي الصلصة في برطمانات زجاجية، وأضيفي القليل من الزيت على الوجه وأغلقي البرطمانات بإحكام.
- احتفظي بالصلصة في الثلاجة حتى وقت الإستخدام.
المقادير
| - | 3 كيلو طماطم | |
| - | 1 شمندر متوسط مقشر | |
| - | 1 بطاطس متوسطة مقشرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بصل بودرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل حلى كرات الأوريو بثلاث مكونات

طريقة عمل سلطة غاربانزو الإيطالية

طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية الملونة

طريقة عمل كباب بعجين

طريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجان المقلية

طريقة عمل تغميسة جبنة هارديز

طريقة عمل سلطة الهليون

طريقة عمل روبيان بالكاري والكريمة هندي










لا يوجد تعليقات