انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو صدور دجاج | |
| - | 1 علبة زبادي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة جنزبيل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بهارات | |
| - | أسياخ خشبية- حسب الحاجة | |
| - | فحم للشوي |
الطريقة
- اولاً تغسل صدور الدجاج وتقطع نصفين طوليا.
- في إناء متوسط يوضع الزبادي ويضاف إليه الزيت والصلصة والثوم.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والزنجبيل والبهارات.
- تدعك صدور الدجاج بالتتبيلة جيداً وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة.
- يسخن الفحم وتوضع فوقه شبكة للشوي.
- توضع صدور الدجاج في الأسياخ الخشبية.
- توضع الاسياخ على الشواية وتقلب على الجانبين حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج.
- ترفع من على الفحم وتقدم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
2 ساعاتوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات