- في وعاء ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون وملعقة الخل.
- حركي جيداً المكونات حتى تتجانس ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرب الفطر كل السوائل.
- قبل تقديم السلطة، أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون.
- تبلي السلطة بالملح والفلفل حسب رغبتك وحركي قليلاً.
- قطعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم وأضيفيها على وجه السلطة.
- يمكنكِ أن تضيفي أي نوع آخر من الخضار التي تفضلينها على السلطة مثل الشومر وأوراق السبانخ الصغيرة والجرجير.
- لا تضيفي عصير الليمون عشوائياً بل تدريجياً مع التذوق بعد كل إضافة.
المقادير
| - | 1 علبة فطر طازج مقشر ومقطع شرائح | |
| - | 1 بصل متوسط مقطع شرائح | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 أفوكادو كبير | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل إيدام بامية باللحم

طريقة عمل رول اللحمة المفرومة بالبيض

طريقة عمل لحم بالتوابل الهندية

طريقة عمل اصابع البسكويت بالشكولاتة

طريقة عمل الشعيرية بالسكر

طريقة عمل البقلاوة التركية بالفستق واللوز

طريقة عمل مكرونة بالقريدس والكريمة

طريقة عمل سلطة النودلز الباردة بزبدة الفول السودانى










لا يوجد تعليقات