انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب حليب | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 6 زلال بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- أخفقي زلال البيض مع نصف كوب من السكر.
- ضعي في قدر الحليب والفانيليا وضعيه على النار حتى يسخن المزيج.
- ضيفي الحليب تدريجياً على مزيج البيض مع التحريك المستمر.
- أسكبي المزيج في كاسات خاصة بالكريم بروليه.
- ضعي الكاسات في صينية فرن تحتوي على ماء مغلي وخبزيها على حرارة متوسطة لحوالى 30 دقيقة.
- أتركي الكاسات على حرارة الغرفة حتى تبرد ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
- وزعي الكمية المتبقية من السكر على وجه الكاسات وحرقي السكر بواسطة الشعلة حتى يحمر.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات