انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدور دجاج | |
| - | 100 جرام جبن قشقوان | |
| - | 100 جرام فطر | |
| - | 50 جرام زبدة | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 مكعب مرقة دجاج | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | كريمة طازجة للطبخ – حسب الحاجة |
الطريقة
- إفتحي صدر الدجاج بواسطة السكين من الأعلى إلى الأسفل على شكل جيب.
- قطعي الجبن إلى قطع صغيرة واخلطيها في وعاء مع الفطر والاوريغانو.
- ضعي الحشوة داخل صدر الدجاج.
- تبلي الدجاج بقليل من الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
- عيدي الكرة مع باقي صدور الدجاج.
- ضعي الصدور في قالب وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 10 دقائق.
- لتحضير الصلصة: في قدر على النار ذوبي الزبدة.
- ضعي مكعب المرقة والدقيق وحركي.
- أسكبي الحليب مع الاستمرار بالتحريك.
- ضعي الكريمة واخلطي حتى يصبح قوام الصلصة لزجاً.
- أخرجي الصدور من الفرن وغمسيها في الدقيق.
- في قدر من الزيت الغزير قلي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- في طبق التقديم ضعي الصلصة فوق صدور الدجاج.
- قدمي الطبق إلى جانب البطاطس المقلية والخضار المسلوقة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات