Name: طريقة مكونات الفاهيتا
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 جرام صدر دجاج -; 2 كوب فليفلة ملونة مقطعة إلي شرائح -; ½ كوب ذرة -; ½ كوب جزر مقطع إلي شرائح -; 1 بصل مقطع إلي شرائح -; 1 ثوم مفروم -; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي -; 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا -; 1 ملعقة صغيرة ملح -; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود -; 1 ملعقة صغيرة بهار فاهيتا -; 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة -; 1 ملعقة صغيرة بابريكا -

المقادير

‏-

500 جرام صدر دجاج

‏-

2 كوب فليفلة ملونة مقطعة إلي شرائح

‏-

½ كوب ذرة

‏-

½ كوب جزر مقطع إلي شرائح

‏-

1 بصل مقطع إلي شرائح

‏-

1 ثوم مفروم

‏-

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

‏-

2 ملعقة كبيرة صلصة صويا

‏-

1 ملعقة صغيرة ملح

‏-

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

‏-

1 ملعقة صغيرة بهار فاهيتا

‏-

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

‏-

1 ملعقة صغيرة بابريكا

الطريقة

في مقلاة عميقة على النار نسخن الزيت النباتي. نضيف شرائح الدجاج ثمّ ننكه بالملح، الفلفل الأسود وبهار الفاهيتا.
نترك الدجاج حتى ينضج تمامًا ثمّ نرفعه من المقلاة.
في المقلاة نفسها نضع البصل، الثوم، الجزر والفليفلة. نقلّب حتى تذبل المكونات.
نضيف الذرة ثمّ ننكه بالكزبرة اليابسة والبابريكا ونقلّب.
نضيف صلصة الصويا ونقلّب ثمّ نعيد الدجاج إلى المقلاة ونترك المكونات على النار لمدة 5 دقائق.
نقدّم الفاهيتا على السفرة.