أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ناجتس البطاطس

طريقة عمل ناجتس البطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس مسلوقة
‏-3 معلقة كبيرة جبنة رومي مبشورة
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس
‏-3 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 معلقة صغيرة بصل بودر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-½1 كوب زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. في وعاء نضع البطاطس و نهرسها ثم نضيف الجبنة الرومي والبقدونس والبابريكا.
  2. نضيف جوزة الطيب والملح والفلفل وبودر الثوم والبصل والبيكنج بودر نخلط جيداً.
  3. عندما نحصل على خليط متجانس نعجن لمدة دقيقة.
  4. نقطع عجينة البطاطس على شكل اقراص متساوية في القياس نرتبها في صينية.
  5. نضع الزيت النباتي في وعاء على حرارة متوسطة وننتظر حتى يسخن الزيت.
  6. ننزل أقراص البطاطس في الزيت ونتركها تتحمر لمدة 7 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح مقرمشة.
  7. نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت.
  8. نسكب في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشب.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً