Name: طريقة عمل مكرونة بالنقانق
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 400 جرام نقانق مقطع -; 400 جرام صلصة معكرونة جاهزة -; 1 علبة مكرونة -; 1 بصل صغير مفروم -; 1 فلفل اخضر مقطع -; 2 فص ثوم مهروس -; 2 معلقة كبيرة زيت -; 1 ملعقة صغيرة أوريغانو -; 1 معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فلفل اسود -

المقادير

‏-

400 جرام نقانق مقطع

‏-

400 جرام صلصة معكرونة جاهزة

‏-

1 علبة مكرونة

‏-

1 بصل صغير مفروم

‏-

1 فلفل اخضر مقطع

‏-

2 فص ثوم مهروس

‏-

2 معلقة كبيرة زيت

‏-

1 ملعقة صغيرة أوريغانو

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

أسلقي المكرونة بالماء المملح حسب التعليمات المدونة على العبوة صفيها وتركيها جانباً.
حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل والفلفل الاخضر حتى يذبلا.
ضيفي الأوريغانو والنقانق وقلبي المكونات لحوالى 5 دقائق.
زيدي صلصة المكرونة الجاهزة وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج.
غطي القدر وخففي النار وتركي الصلصة تغلي لـ15 دقيقة.
زيدي المكرونة المسلوقة وقلبي حتى تتداخل المكونات ثم إرفعي القدر عن النار وقدميه مباشرة.