فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق متعدد الاستخدمات | |
| - | 50 جرام زبدة مذوابة | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | ½ ماء فاتر | |
| - | 2 بيض مخفوق | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة جافة | |
| - | 2 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 250 جرام فطر طازج مقطع شرائح | |
| - | 100 جرام حبش مقطع شرائح | |
| - | ½ 1 كوب حليب | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة مذوابة | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 بيض مخفوق (لدهن الوجه) |
الطريقة
- ذوبي السكر والخميرة بالماء الفاتر وغطي المزيج وتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتفاعل.
- في وعاء العجانة أنخلي الدقيق والملح وضيفي مزيج الخميرة والبيض والزبدة والحليب وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على عجينة ناعمة غير لاصقة.
- ضعي العجينة في وعاء زجاجي مدهون بالقليل من الزيت وغطيها وتركيها ترتاح لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- لتحضير الحشوة: أخفقي في وعاء الحليب مع الدقيق وذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيها الفطر لحوالى دقيقتين.
- أسكبي مزيج الحليب وقلبي باستمرار حتى يثخن المزيج وتبلي بالملح والفلفل الاسود ثم إرفعي القدر عن النار.
- بواسطة شوبك مدي العجينة على سطح صلب مدهون بالزيت على شكل مربع كبير ووزعي شرائح جامبون الحبش على وجه العجينة ضعي في الوسط مزيج البشاميل والفطر.
- لفي العجينة على شكل رول واثني الأطراف باحكام. بواسطة شوكة إحدثي بعض الثقوب على وجه العجينة ثم إدهنيها بالبيض المخفوق.
- إخبزي الفطيرة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تتحمر. أخرجي الصينية من الفرن وقطعي الفطيرة إلى شرائح ثم قدميها.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
55 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات