أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم والخضار

طريقة عمل فطيرة البطاطس باللحم والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام لحم مفروم
‏-2 بطاطس كبير مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-½ كوب خضار مشكل مجمد
‏-¼ كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اهرسي البطاطس مع الزبدة والحليب والملح حتى تتجانس المكونات.
  2. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
  3. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم ومعجون الطماطم.
  4. أضيفي الخضار المجمدة والملح والبهارات المشكلة وقلبي حتى تتجانس المكونات وتنضج.
  5. وزعي المزيج في بايركس مدهون بالقليل من الزبدة.
  6. أضيفي البطاطس المهروسة فوق الخضار واللحم وسوي الوجه بملعقة مسطحة.
  7. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر البطاطس.
  8. أخرجي صينية البايركس من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً وقطعيها وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً