Name: طريقة عمل غريبة بالعسل
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 2 كوب دقيق -; 1 كوب سمن بحرارة الغرفة -; 3 ملاعق كبيرة عسل -; فستق حلبي - للتزيين -

المقادير

‏-

2 كوب دقيق

‏-

1 كوب سمن بحرارة الغرفة

‏-

3 ملاعق كبيرة عسل

‏-

فستق حلبي - للتزيين

الطريقة

في وعاء، نضع السمن، نضيف العسل والدقيق.
نعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
نغطي العجينة ثمّ ندخل الوعاء إلى الثلاجة حتى ترتاح العجينة لمدة ساعة كاملة.
نشكل دوائر متوسطة الحجم من العجينة ثمّ نزينها بالفستق الحلبي ونوزعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الغريبة.
نقدّم الغريبة على السفرة بعد أن تبرد.