Name: طريقة عمل طبق الأفوكادو مع الجريب فروت
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 4 الأفوكادو -; 1 كوب عصير ليمون حامض -; 150 جرام خس -; 40 مل زيت زيتون -; 20 جرام سكر -; 4 طماطم مقشرة ومنزوعة البذور -; 4 قطع الليمون الهندي غريب فروت مقشّر ومنزوع البذور -; ملح - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

4 الأفوكادو

‏-

1 كوب عصير ليمون حامض

‏-

150 جرام خس

‏-

40 مل زيت زيتون

‏-

20 جرام سكر

‏-

4 طماطم مقشرة ومنزوعة البذور

‏-

4 قطع الليمون الهندي غريب فروت مقشّر ومنزوع البذور

‏-

ملح - حسب الرغبة

الطريقة

يقشّر الأفوكادو وتقطّع على شكل قطع النرد مع الحفاظ عليها صحيحة بدون أن تهرس ثم تضاف إلى وعاء مع الطماطم المنزوعة البذور والخس المقطع، والمقادير الأخرى.

ثم، يمزج الملح وزيت الزيتون والسكر وعصير الليمون في وعاء منفصل.

تقلّب هذه الخلطة مع المقادير الأخرى، وتقدّم مع قطع الليمون الهندي (غريب فروت).