أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجين الجبن

طريقة عمل طاجين الجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
‏-5 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 كوب جبن كريمي
‏-½ كوب جبن سائل
‏-¼ كوب شبت مقطع
‏-¼ كوب بقدونش مقطع
‏-¼ كوب كزبرة مقطعة
‏-5 بيض كبير
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيتون شرائح
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. على حرارة متوسطة سخني القليل من الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي البطاطس والدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
  3. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  4. ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانبًا يبرد.
  5. أضيفي البيض ونصف كمية الجبن الكريمي والشبت والبقدونس والكزبرة والبهارات والزيتون وقلبي الخليط جيدًا.
  6. ضعي الخليط في طاجن أو صينية بايريكس ثم ضعيها في الفرن عند درجة حرارة 200 واتركيها حتى تنضج.
  7. في وعاء اخلطي الجبن السائل وباقي الجبن الكريمي جيدًا.
  8. أخرجي الصينية بعد نضجها ووزعي خليط الجبن على الوجه ثم أدخليها مرةً أخرى لمدة 10 دقائق.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً