انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام بامية | |
| - | 2 كوب عصير طماطم | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة شطة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نغسل البامية وننشفها جيدًا و نشوحها سريعًا في معلقة زيت لتقليل اللزوجة.
- نضع الزيت في قدر على الحرارة ونضيف الثوم ويشوح حتى تظهر رائحته.
- نضيف الكزبرة الجافة ونقلب ثواني.
- نضيف عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل والشطة.
- نترك الخليط يغلي 10 دقائق حتى يتسبك ثم نضيف البامية للصوص ونقلب بهدوء.
- نغطي ونتركها على حرارة هادئة 15–20 دقيقة حتى تنضج.
- نضيف الكزبرة الخضراء وعصرة الليمون.
- نتركها دقيقتين ثم نطفئ الحرارة.
- تقدم ساخنة في طاجن مع أرز أبيض أو عيش بلدي.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات