أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة القرنبيط مع الكراث

طريقة عمل شوربة القرنبيط مع الكراث

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب قرنبيط مقطع زهرات صغيرة
‏-4 كوب مرق دجاج أو خضار
‏-1 كوب ماء
‏-3 فص ثوم
‏-2 عود كراث
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. افرمي الكرات شرائح وضعيه في وعاء مملوء بالماء ثم صفيها واتركيه جانباً.
  2. افرمي الثوم شرائح واتركيه جانباً.
  3. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
  4. أضيفي الثوم والكراث وقلبي لمدة 10 دقائق.
  5. أضيفي القرنبيط المقطع والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 7 دقائق على النار حتى يلين القرنبيط.
  7. اهرسي الشوربة في الخلاط أو محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم اعيديها للقدر.
  8. أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل وقلبي.
  9. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً