أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الديجون

طريقة عمل شرائح اللحم بصلصة الديجون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 شرائح لحم غنم من الكتف
‏-1 عبوة زبدة
‏-3 فص ثوم
‏-2 عود زعتر أخضر مفروم
‏-1 عود كرات
‏-4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-2 معلقة كبيرة طرخون مفروم
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة بردقوش مفروم
‏-1 معلقة كبيرة خردل
‏-1 معلقة كبيرة بابريكا

الطريقة 

  1. فى وعاء نذوب الزبدة في درجة حرارة الغرفة ونخلط كل المكونات السابقة.
  2. نتبل شرائح اللحم ثم نحفظها لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
  3. نطهو اللحم على درجة الحرارة المطلوبة.
  4. نقطع اللحم شرائح رفيعة ونزينها بالصلصة فوقها.
  5. حتى لا تتشقق شرائح اللحم نقوم بتسخين الزبدة في القليل من الكريما ونسكب فوقها.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً