ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | 2 كوسا مقطع مكعبات | |
| - | 1 قرع مقطع مكعبات | |
| - | 3 فلفل رومي مقطع شرائح | |
| - | 3 طماطم صغير مقطع مكعبات | |
| - | 2 بصل صغير مقطع شرائح | |
| - | 2 علبة سردين | |
| - | 4 بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصلصة
| - | 5 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة خافة | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة كراوية | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- ضعي حبات البيض في وعاء واغمريها بالماء. اغلي المزيج لـ 10 دقائق حتى ينضج البيض.
- اخلطي الكزبرة والكراوية والكمون والبابريكا والفلفل الحار في وعاء.
- ضيفي زيت الزيتون واخلطي جيداً حتى تتداخل النكهات إحتفظي بـ 3 ملعقة كبيرة من المزيج في كوب.
- سخني الكمية المتبقية من مزيج الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وضيفي الثوم وقلبيه لـ10 دقائق.
- زيلي المقلاة عن النار واتركيها جانباً لـ10 دقائق وضيفي عصير الليمون إلى مزيج الزيت وحركي قليلاً وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- إدهني قالب فرن بالكمية المتبقية من مزيج الزيت وصفي فيها الفلفل الرومي والقرع والكوسا والطماطم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات حتى تتداخل أدخلي القالب إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- أخرجي القالب من الفرن واتركيها لـ10 دقائق حتى يبرد الخضار قليلاً.
- ضعي الخضار المشوي في وعاء وضيفي الصلصة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- قشري حبات البيض وقطعيها بالنصف وزيني السلطة بالسردين والبيض وقدميها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات