أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة فواكة البحر

طريقة عمل سلطة فواكة البحر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام روبيان كبير منزوع العروق
‏-500 جرام فواكة بحر مشكلة
‏-2 كوب خس مفروم
‏-½ كوب طماطم كريزية مقطعة ارباع
‏-½ كوب فلفل رومي احمر
‏-½ كوب بصل مفروم
‏-¼ كوب بصل اخضر مفروم
‏-¼ كوب شبت
‏-6 بيض مسلوق ومقطع ارباع
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ كوب زيت زيتون (للصلصة)
‏-¼ كوب عصير ليمون (للصلصة)
‏-¼ معلقة صغيرة ملح (للصلصة)
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للصلصة)

الطريقة

  1. ‏ ضعي كمية وفيرة من الماء على حرارة متوسطة وضيفي الملح.‏
  2. ‏ عند غليان الماء ضيفي الروبيان واسلقيه لـ 8 دقائق حتى ينضج وصفي الروبيان من الماء وضعيه جانباً. ‏
  3. ‏ في وعاء كبير ضعي الخس والبصل والبصل الأخضر والفلفل الرومي والطماطم الكرزية وضيفي فواكه البحر وقلبي ‏المزيج.‏
  4. ‏ زيدي البيض المسلوق وحبات الروبيان وزيني الوجه بالشبت.‏
  5. ‏‏ لتحضير الصلصة: في وعاء وخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.‏
  6. ‏ أسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي المكونات حتى تتداخل وقدمي السلطة على حرارة الغرفة.‏

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً