أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة المانجو والخيار بالنعناع المثلج

طريقة عمل سلطة المانجو والخيار بالنعناع المثلج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 ثمرة مانجو ناضجة مقطعة مكعبات
‏-1 حبة خيار كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
‏-¼ كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون طازج
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-مكعبات ثلج مجروش (للتقديم)

الطريقة

  1. نضع مكعبات المانجو والخيار في وعاء كبير.
  2. نضع النعناع المفروم فوق المكونات.
  3. في وعاء صغير نضع عصير الليمون والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
  4. نقلب حتى يتجانس التتبيل.
  5. نضع التتبيلة فوق المانجو والخيار ونقلب برفق حتى تتوزع النكهات.
  6. نضع السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح باردة ومنعشة.
  7. نضع السلطة في أطباق أو أكواب التقديم.
  8. نضع القليل من الثلج المجروش حول السلطة أو أسفل طبق التقديم للحفاظ على برودتها.
  9. نضع بعض أوراق النعناع الطازجة على الوجه للتزيين.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

6 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً