أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة الزهرة المشوية

طريقة عمل سلطة الزهرة المشوية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب زهرة مقطعة
‏-½ كوب جرجير
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-2 معلقة كبيرة طحينية
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة شطة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ضعي قدر عميق على النار فيه ماء ثم ضعي فيه الزهرة وتسلق ثم تصفى جيداً.
  2. ضعي زيت الزيتون في صينية وضعي فوقها الزهرة وضعيها في الفرن حتى تنضج جيداً.
  3. صفي كمية الجرجير في طبق التقديم وتوضع فوقه الزهرة.
  4. أضيفي التوابل من الملح والفلفل وقلبيها جيداً مع الزهرة.
  5. أضيفي فوقها عصير الليمون والخل.
  6. ضعي اللبن والطحينة في قدر وحركيهم جيداً حتى تمتزج مع بعضها وضعيها فوق طبق السلطة.
  7. يمكنك تزيين الطبق ببعض البقدونس أو الكزبرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً