Name: طريقة عمل دجاج بالفرن بالأعشاب والليمون
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 دجاج منظف ومفتوح -; ¼ كوب عصير ليمون -; 2 معلقة كبيرة زيت زيتون -; 1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة -; 1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم -; 1 معلقة صغيرة أوريغانو مجفف -; 1 معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فلفل اسود -

المقادير

‏-

1 دجاج منظف ومفتوح

‏-

¼ كوب عصير ليمون

‏-

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

‏-

1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة

‏-

1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم

‏-

1 معلقة صغيرة أوريغانو مجفف

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون في طبق.
أضيفي الملح والأعشاب المجففة والبقدونس والفلفل الأسود والأوريغانو واخلطي.
أضيفي الدجاجة واخلطي حتى تتغطى بالتتبيلة وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
ضعي الدجاجة في طبق الفرن وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة وربع.
ازيلي ورق الألمنيوم وحمريها.
قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب السلطة أو البطاطس والخضار حسب الرغبة.