طريقة عمل حلى السميد بالشعيريه والحليب المحموس

المقادير

الطريقة

1.  في مقلاة على حرترة متوسطة، ضعي الحليب البودرة والسميد وجوز الهند. قلبي المكونات حتى تكتسب اللون الذهبي. إرفعي المقلاة عن النار.
2.  ذوبي الزبدة في مقلاة ثانية على حرارة متوسطة. كسري الشعيرية الباكستانية في المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
3.  في وعاء ضعي مزيج الحليب وعلبة من الحليب المكثف المحلى والقشطة والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4.  رصي المزيج في صينية فرن.
5.  في الخلاط الكهربائي، ضعي الكمية المتبقية من الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اسكبيه فوق الطبقة الأولى.
6.  أضيفي الشعرية على الوجه. زيني بالكاكاو. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدميه بارداً.