أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا البوراتا والطماطم المشوية والريحان

طريقة عمل بيتزا البوراتا والطماطم المشوية والريحان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام عجينة بيتزا جاهزة أو منزلية
‏-250 جرام طماطم كرزية مقطعة أنصاف
‏-200 جرام جبنة بوراتا
‏-150 جرام صوص طماطم للبيتزا
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-حفنة أوراق ريحان طازجة (للتزيين)

الطريقة

  1. نضع الفرن على حرارة 220.
  2. نضع الطماطم الكرزية في صينية الخبز.
  3. نضيف زيت الزيتون ثم نضيف الثوم المفروم ثم نضيف الزعتر المجفف.
  4. نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نضع الصينية في الفرن.
  5. لمدة 12 دقيقة حتى تتحمص الطماطم.
  6. نضع عجينة البيتزا في صينية الخبز.
  7. نضيف صوص الطماطم فوق العجينة.
  8. نضع الطماطم المشوية فوق الصوص.
  9. نضع البيتزا في الفرن لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج.
  10. نضع جبنة البوراتا فوق البيتزا فور خروجها من الفرن.
  11. نضيف أوراق الريحان الطازجة ثم نضيف رشة خفيفة من زيت الزيتون.
  12. نضع البيتزا في طبق التقديم وتقدم ساخنة. 

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً