Name: طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس السادة
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 كوب سميد -; 1 كوب حليب بودرة -; ¾ كوب سكر -; ½ كوب زيت -; ¼ كوب سكر -; 2 علبة قشطة -; 1 علبة حليب مبخر -; 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر -; ¼ معلقة صغيرة فانيليا -; كاجو - حسب الرغبة -; فستق حلبي - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

1 كوب سميد

‏-

1 كوب حليب بودرة

‏-

¾ كوب سكر

‏-

½ كوب زيت

‏-

¼ كوب سكر

‏-

2 علبة قشطة

‏-

1 علبة حليب مبخر

‏-

1 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏-

¼ معلقة صغيرة فانيليا

‏-

كاجو - حسب الرغبة

‏-

فستق حلبي - حسب الرغبة

الطريقة

في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء.
أضيفي البيكينج باودر والسكر إلى الحليب المحموس، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي القشطة والزيت والفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
رصي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وزيني بالكاجو والفستق الحلبي وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
في قدر على حرارة متوسطة ضعي الحليب المبخر والسكر، واتركي المزيج على النار حتى الغليان ثم أطفئي النار.
أخرجي البسبوسة من الفرن وسقيها بمزيج الحليب.
قدمي البسبوسة دافئة أو باردة.