أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برجر بالفطر والجبن

طريقة عمل برجر بالفطر والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-1 كوب فطر مقطع
‏-4 شرائح جبنة سويسرية
‏-4 فص ثوم شرائح
‏-4 ورق خس
‏-4 خبز برجر
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-4 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة ماسترد
‏-⅓ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. نسخن شواية الفرن ثم في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت.
  2. نضيف الفطر المقطع والثوم والملح ونتركه حتى يصبح طريا ثم نضعه جانبًا ليبرد.
  3. نخلط اللحم مع البصل والصويا صوص والفلفل الأسود والمشروم المطهو.
  4. نشكل من خليط اللحم دوائر متوسطة السماكة ثم نضعها على شواية الفرن.
  5. نقلب حتى تنضج من الجهتين ثم ندهن الخبز بالماسترد و نضع البرجر و الجبن السويسري وهو ساخن.
  6. نوزع الخس فوقه ونقدمه إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة. 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً