أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بابا غنوج المصري

طريقة عمل بابا غنوج المصري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان متوسط
‏-½ 1 كوب طحينة
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-¼ 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة شطة

الطريقة

  1.  إشوي الباذنجان على نار هادئة.
  2.  قشري الباذنجان ثم اهرسي اللب باستخدام شوكة في طبق.
  3.  ضعي الباذنجان مع الطحينة والثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والشطة في الخلاط الكهربائي.
  4.  أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج شبه ناعم.
  5.  قدمي البابا غنوج مع الزيت والبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً