طريقة عمل الكنافة بالآيس كريم

المقادير

مقادير صوص الكراميل

الطريقة

1.  ضعي الكنافة مع السمنة في مقلاة على النار، وحركي حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
2.  لتحضير صوص الكراميل: ضعي السكر في قدر على النار، ثم اسكبي الماء وحركي. عندما يتحول لون السكر إلى اللون الذهبي أضيفي الزبدة والكريمة وقلبي بسرعة.
3.  اضيفي القطر على الكنافة.
4.  غلفي كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة من الخارج.
5.  ضعي كرات الآيس كريم بالكنافة في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى تجمد بالشكل المناسب.
6.  زيني الكرات بصوص الكراميل والفستق الحلبي.