أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البطاطس مع الفطر

طريقة عمل البطاطس مع الفطر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح دائرية
‏-4 كوب فطر طازج مقطع
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة اكليل الجبل طازج مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في مقلاة غير لاصقة حمي ملعقة من زيت الزيتون وضعي شرائح البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  2.  تبلي البطاطس بالملح والفلفل الأسود ثم ارفعيها عن النار وضعيها في وعاء جانباً.
  3.  في ذات المقلاة حمي ما تبقى من الزيت وضيفي الفطر.
  4.  اطهي الفطر حتى يذبل لمدة 5 دقائق وتبلية بالملح والفلفل الأسود.
  5.  عيدي البطاطس إلى المقلاة وضيفي الزبدة وإكليل الجبل وقلبي المكونات جيداً حتى تتشرب الزبدة.
  6.  إرفعي البطاطس والفطر وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً