أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البطاطس بالكبد والقوانص في الفرن

طريقة عمل البطاطس بالكبد والقوانص في الفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كبد الدجاج و قوانص
‏-½ كيلو بطاطس
‏-1 بصل مفروم
‏-3 كوب عصير طماطم
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في مقلاة على النار بيها سمن شوحي القوانص مع البصل.
  2. ثم ضيفي الثوم المهروس والكبد والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة وقلبي.
  3. ثم ضيفي عصير الطماطم وتركي الخليط حتى تتسبك الطماطم.
  4. قطعي البطاطس لشرائح ورصيها في بايركس ثم ضيفي خليط الكبد والقوانص.
  5. دخلي البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً