أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز بالزبيب والزعفران

طريقة عمل الأرز بالزبيب والزعفران

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب أرز بسمتي
‏-4 كوب ماء
‏-¼ كوب زبيب
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ 1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة زعفران

الطريقة

  1. اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
  2. سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
  3. صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
  4. أضيفي الملح والهيل والزعفران والماء.
  5. اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
  6. انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
  7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الزبيب على الوجه.
  8. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي واللبن الزبادي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً